冷库是一种特殊的储存设施，用于保存和储存需要保持低温状态的物品。不同的物品对于温度的要求是不同的，因此选择合适的冷库温度非常重要。在选择冷库温度时，需要考虑以下几个方面：

1. 物品的特性：不同的物品对于温度的要求是不同的。一些食品，如蔬菜、水果和肉类，需要保持在低温下以延长保质期。而一些药品和生物制品则需要更低的温度来保持活性。因此，了解物品的特性非常重要，才能确定合适的冷库温度。

2. 温度要求和适宜温度范围：物品通常有一个适宜的温度范围，在这个范围内可以保持*佳质量和保存时间。例如，某些食品可能需要保持在-18℃以下才能阻止细菌生长，而其他食品可能只需要保持在2-8℃之间。因此，在选择冷库温度时，需要仔细考虑物品的温度要求和适宜温度范围。

3. 能源消耗和成本：选择冷库温度时，还需要考虑能源消耗和成本的因素。较低的温度通常意味着更高的能源消耗，因为需要更多的冷却设备来保持低温。而较高的温度则可能对某些物品的质量和保存时间产生负面影响。因此，需要在能源消耗和成本之间进行权衡，选择合适的温度，以兼顾物品质量和经济效益。

4. 设备性能和控制系统：冷库温度的选择还要考虑设备性能和控制系统的能力。不同的冷库设备和控制系统有不同的温度调节范围和精度。因此，在选择冷库温度时，需要确保设备和控制系统能够达到所需的温度要求，并能够稳定地维持在适宜的温度范围内。

综上所述，选择合适的冷库温度需要考虑物品的特性、温度要求和适宜温度范围、能源消耗和成本，以及设备性能和控制系统的能力。只有经过综合考虑这些因素，才能选择到*适合的冷库温度，以保证物品的质量和保存时间。